Monthly Archives: March 2015

Di Mataram, Kopi Juga Digunakan Sebagai Pengobatan (III)

Tidak hanya sebagai pelengkap kenikmatan dalam keseharian, rupanya kopi juga bisa menjadi media penyembuh untuk yang menderita penyakit. Bukan sebuah warung kopi, di Desa Rarang, Kecamatan Terara, Kabupaten Lombok Timur. Umi Sukma atau yang akrab disapa Meme (sebutan untuk Ibu bangsawan suku Sasak), memanfaatkan seduhan kopi untuk mengobati orang-orang yang sakit. Faktanya, menurut warga sekitar [...]

KOPI ACEH SELAMATKAN LINGKUNGAN

Suatu sore di Banda Aceh, empat orang laki-laki paruh baya terlihat asyik berbincang-bincang di sudut ruangan kedai kopi, sementara satu orang lagi yang duduk di meja yang sama terlihat menyeruput secangkir kopi hitam. Di depan mereka terhidang piring-piring kecil berisi kue-kue tradisional seperti sarikaya, timpan dan onde-onde. Begitulah pemandangan yang biasa kita saksikan jika berkunjung [...]

Salah Satu Tempat Kopi yang Punya Cerita di Mataram (II)

Menyisiri kembali komplek warung kopi lapakan untuk kalangan sopir angkutan dan pekerja lapangan lainnya. Lokasinya dijalan Bertais Mandalika, Kecamatan Cakranegara, Mataram. Pada deretan warung kopi sepanjang komplek terminal bus Mandalika ini, terdapat cerita menarik hingga memberikan julukan bagi kopi yang dijajakan pada salah satu warung kopi tersebut. Mereka menamainya “Kopi Perang”. Kopi perang persis sama [...]

Keren Teknologi Baru, Cara Baru Minum Kopi Tetap Hangat iCup

Kabar baik bagi para pecinta teh/kopi. Dalam waktu tidak lama lagi, teh atau kopi panas akan selalu terhidang menemani kerja mereka tanpa perlu khawatir teh/kopi menjadi dingin. Para pakar konsep teknologi masa depan telah merancang sebuah gelas digital bernama iCup. iCup adalah suatu konsep gelas digital inovatif yang secara khusus didesain untuk Apple. Ia mampu [...]

7 Kopi Indonesia Yang Diakui Dunia

7 Kopi Indonesia Yang Diakui Dunia – Memang bukan hal asing di telingan kita mengenai minuman yang satu ini, minuman yang identik dengan warna hitam ini sudah mulai merambah dunia internasional. Kopi itu sendiri adalah minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi yang dikeringkan kemudian dihaluskan menjadi bubuk, kemudian untuk menjadi kopi siap minum cukup menambahkan [...]

Menikmati Kopi Tambora dan Kopi Sembalun Khas NTB (I)

Seperti daerah berkembang lainnya, di Nusa Tenggara Barat (NTB) produk racikan kopi dengan berbagai merek dan tawaran rasa juga banyak beredar. Namun khususnya bagi masyarakat lokal, kata kopi yang dimaksud biasanya identik dengan racikan kopi hitam. Seperti halnya di Lombok, cukup menyebut kopi Lombok saja orang akan mengerti bahwa yang dimaksud adalah kopi hitam. Namun [...]

IPB Ciptakan Kopi Luwak Tanpa Hewan Luwak

BOGOR (Pos Kota) – Kopi luwak, salah satu produk kopi Indonesia yang amat diminati konsumen dalam dan luar negeri. Dengan kian tingginya permintaan kopi luwak, produsen tidak bisa hanya mengandalkan produksi dari alam atau luwak saja. Mereka mulai mengembangka usaha budidaya luwak guna memproduksik opi luwak. Budidaya luwak ini memiliki beberapa kelemahan diantaranya: biaya produksi [...]

Melongok Manfaat Baru dari Kopi untuk Hati

Kopi adalah salah satu jenis minuman yang dikonsumsi secara luas di seluruh dunia. Bahkan tiap negara memiliki cara favorit menikmati kopi. Seperti yang telah Anda ketahui, kopi memiliki beragam manfaat kesehatan seperti menurunkan risiko diabetes tipe dua, menyehatkan penglihatan dan masih banyak lagi. Namun, belum lama ini, sebuah studi menunjukkan bahwa kopi ternyata memiliki manfaat [...]